Spis treści
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 15 minut
Wyjątkowo soczyste i aromatyczne burgery wołowe, podane z domowym, dymiącym sosem BBQ. Idealny przepis na wyjątkowy wieczór grillowy!
Wartość odżywcza (na porcję)
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 25 g
- Tłuszcze: 18 g
- Węglowodany: 45 g
Składniki na burgera
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgerów
- 4 plastry sera cheddar
- Sałata lodowa
- Pomidory
- Cebula czerwona, w plasterkach
- Ogórek, w plasterkach
Składniki na Sos BBQ
- ½ szklanki ketchupu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki ostrej papryki
Sposób przygotowania
- W dużej misce wymieszaj mięso wołowe, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Formuj z masy 4 równe kotlety, delikatnie spłaszczając je na środku.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
- Przygotuj sos BBQ, mieszając wszystkie składniki w miseczce. Odstaw na chwilę, aby smaki się połączyły.
- Grilluj kotlety wołowe przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą miękkie i dobrze przypieczone. Pod koniec grillowania, nałóż na każdy kotlet plaster sera cheddar i pozostaw na grillu jeszcze chwilę, aż ser się roztopi.
- Rozgrzej bułki na grillu przez około 1-2 minuty, aż staną się chrupiące i lekko zarumienione.
- Na spód każdej bułki połóż liść sałaty, plaster pomidora, plasterki cebuli czerwonej oraz plasterki ogórka.
- Połóż na warzywach kotlet wołowy z serem.
- Posmaruj burgera sosem BBQ i przykryj wierzchem bułki.
- Burgery podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami i frytkami.
Podsumowanie
Ekskluzywne Burgery Wołowe z Domowym Sosem BBQ to prawdziwa uczta dla miłośników soczystego mięsa i wyrazistego smaku. Burger z dymiącym sosem BBQ to idealna propozycja na letnie grillowanie w gronie przyjaciół i rodziny. Aromatyczne mięso wołowe połączone z chrupiącymi warzywami i rozpływającym się serem cheddar gwarantują niezapomnianą przyjemność smakową. Gotuj, grilluj i ciesz się wyjątkowym smakiem!
Smacznego!
Kliknij aby ocenić wpis!
[Wszystkie głosy: 2 Średnia: 5]
